硕士研究生课程安排
发布时间： 2008-10-17 00:00
课程名称
| 主讲教师
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高级食品微生物
| 殷文政、李少英
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高级食品研究进展
| 靳烨、张和平
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研究生班讨论
| 赵丽芹、张美丽
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食品研究法
| 靳烨
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高新技术在食品加工中应用
| 贺银凤
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功能食品研究
| 张和平
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食品结构与特性
| 德力格尔桑
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食品酶学
| 赵丽芹
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食品生物技术
| 李少英
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食品发酵原理与技术
| 孙天松
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HACCP 技术在食品加工中的应用
| 德力格尔桑
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食品风味化学与添加剂
| 杨志华
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现代食品机械学
| 范贵生
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果蔬采后生理
| 韩育梅
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